Người dân phường Tây Tựu giữ vừng nghề trồng rau truyền thống

Những luống cải xanh mướt, những ruộng tía tô, kinh giới thơm nồng vẫn ngày ngày được người dân chăm chút, góp phần cung cấp nguồn rau sạch cho thị trường Thủ đô.

Đến Tây Tựu vào sáng sớm, khi mặt trời còn chưa lên cao, đã thấy người dân tất bật ngoài đồng. Người cắt rau, người tưới nước, người thu hoạch để kịp chuyến xe giao hàng buổi sớm. Nghề trồng rau ở đây gắn bó với người dân như một phần máu thịt, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Dẫu cuộc sống có nhiều đổi thay, nhiều hộ gia đình vẫn bền bỉ giữ nghề của cha ông để lại.

Chị Đỗ Thị Phương ở tổ dân phố Phúc Lý chia sẻ, gia đình chị hiện có gần một sào rau, trồng nhiều loại như rau cải, kinh giới, tía tô và các loại rau thơm khác. “Mùa nào thức ấy”, tùy thời tiết và nhu cầu thị trường mà người dân lựa chọn giống rau phù hợp. Theo chị Phương, nghề trồng rau không hề nhàn hạ. Từ khâu làm đất, gieo hạt, chăm sóc đến thu hoạch đều cần sự tỉ mỉ và công sức, nhưng đó là nghề của tổ tiên để lại nên gia đình chị luôn cố gắng giữ gìn. Những sào rau xanh đã nuôi sống cả gia đình bao năm nay, giúp chị chăm lo cho con trai đang theo học đại học.

Không chỉ riêng gia đình chị Phương, nhiều hộ dân ở Phúc Lý, phường Tây Tựu vẫn gắn bó với đồng ruộng bởi tình yêu nghề và niềm tự hào về quê hương. Chị Vương Thị Xuyến cho biết trồng rau là công việc “thức khuya dậy sớm”. Người trồng rau phải thường xuyên theo dõi thời tiết, chăm sóc cây từng ngày để rau phát triển tốt. Những năm gần đây, thời tiết diễn biến thất thường khiến nghề trồng rau càng thêm vất vả. Có những trận mưa lớn, mưa đá làm hỏng cả ruộng rau chỉ sau một đêm, vì vậy, nhiều hộ dân đã đầu tư làm nhà màng, hệ thống che chắn nhằm hạn chế thiệt hại do thiên tai.

Cùng với đó, việc áp dụng khoa học kỹ thuật cũng giúp nghề trồng rau ở Tây Tựu bớt nhọc nhằn hơn trước. Nếu như ngày xưa người dân phải gánh nước tưới từng luống rau thì nay nhiều gia đình đã lắp đặt hệ thống tưới phun, tưới nhỏ giọt. Những thiết bị hiện đại giúp tiết kiệm thời gian, giảm sức lao động và đảm bảo cây rau phát triển đồng đều hơn. Dù vậy, theo người dân, nghề trồng rau vẫn cần rất nhiều công chăm sóc bởi rau là loại cây ngắn ngày, dễ sâu bệnh, đòi hỏi người trồng phải thường xuyên theo dõi.

Người dân Tây Tựu hiện cũng ngày càng chú trọng đến việc sản xuất rau an toàn. Nhiều hộ ưu tiên sử dụng thuốc sinh học, hạn chế hóa chất độc hại để bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng cũng như cho chính gia đình mình. Nhờ đó, rau Tây Tựu không chỉ được tiêu thụ tại địa phương mà còn được cung cấp đến nhiều chợ dân sinh, cửa hàng thực phẩm trên khắp Hà Nội.

Không dừng lại ở phương thức bán hàng truyền thống, người dân nơi đây cũng nhanh chóng thích nghi với xu hướng mới. Ngoài việc bán cho thương lái đến tận ruộng thu mua, nhiều gia đình còn tự mang rau ra chợ bán lẻ hoặc bán hàng qua mạng xã hội. Những buổi livestream bán rau đã trở nên quen thuộc với không ít hộ dân. Nhờ sự linh hoạt ấy, người trồng rau có thêm cơ hội tiếp cận khách hàng, nâng cao thu nhập và quảng bá sản phẩm quê hương.

Tự hào lớn nhất của người dân Tây Tựu là nghề trồng hoa và trồng rau ngày càng được nhiều người biết đến. Những cánh đồng xanh không chỉ mang lại nguồn thu nhập mà còn tạo nên nét đẹp bình dị cho vùng quê ven đô. Dẫu quá trình đô thị hóa diễn ra nhanh chóng, nhiều diện tích đất nông nghiệp thu hẹp dần, nhưng tình yêu với ruộng đồng vẫn còn nguyên trong lòng người dân nơi đây.

Người dân Tây Tựu cũng cho biết họ luôn nhận được sự quan tâm, hỗ trợ từ chính quyền địa phương trong việc phát triển sản xuất nông nghiệp. Các chương trình hỗ trợ kỹ thuật, xây dựng mô hình rau an toàn, đầu tư hệ thống tưới tiêu hay tạo điều kiện kết nối tiêu thụ sản phẩm đã góp phần giúp bà con yên tâm gắn bó với nghề. Đây là nguồn động viên lớn để người nông dân tiếp tục giữ gìn nghề truyền thống giữa nhịp sống hiện đại.

Giữa lòng Hà Nội đang đổi thay từng ngày, những ruộng rau xanh ở Tây Tựu không chỉ là kế sinh nhai mà còn là nét văn hóa lao động bền bỉ của người dân nơi đây, đồng thời giữ gìn một nghề truyền thống đáng tự hào của quê hương.